Oreo i truskawki, czyli duet doskonały

Lubicie ciasteczka oreo :-)? A truskawki :-)? Jeśli tak, to serdecznie zapraszam na deser, który łączy w sobie te dwa składniki. Nie tylko fantastycznie smakuje, ale również przepięknie wygląda. W dodatku jego przygotowanie trwa niecałe 15 minut :-).

Zimna, jogurtowo-oreowa masa przyjemnie orzeźwi Was w gorące dni, a połączenie bieli, czerni i czerwieni będzie niezwykle elegancko prezentować się na stole. Jestem pewna, że ten truskawkowo-oreowy duet zadowoli każdego, nie tylko takiego oreomaniaka, jak ja :-). 

Jeśli więc macie ochotę na coś prostego, szybkiego i bardzo smacznego, zachęcam do spróbowania!

Składniki (na 2 porcje):

♥ 8 ciasteczek oreo ♥ 1/2 kg truskawek
♥ 4 małe jogurty biszkoptowe ♥ listki mięty do przybrania ♥

Kruszymy ciasteczka na dość drobne kawałki. Ja wkładam je do grubego, foliowego worka i traktuję tłuczkiem do mięsa :-). Truskawki myjemy i kroimy na ćwiartki. Na dno pucharków wysypujemy połowę skruszonych ciasteczek, wykładamy na nie połowę truskawek. Każdy pucharek zalewamy małym jogurtem. Następnie  wysypujemy resztę ciasteczek, na nie wykładamy warstwę truskawek i znowu zalewamy jogurtem. Wkładamy do lodówki, najlepiej na noc, by ciasteczka rozmiękły. Przed podaniem dekorujemy listkami mięty :-).

Smacznego!

Ps. Jeśli macie inne, smaczne i proste pomysły na wykorzystanie ciasteczek oreo, będę wdzięczna za podzielenie się nimi :-)!

Hubisiowa mama 

-♥-